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Relicta 2018

La máxima expresión de Syrah en barricas de roble francés. Un vino que nace en la viña y que sigue un método meticuloso en cada parte de su proceso de elaboración. Desde el trabajo de campo -observando la evolución de las cepas- hasta la crianza en barricas de roble francés, cada paso persigue la excelencia, conformando un vino complejo repleto de pequeños matices.

Relicta permanece un mínimo de 8 meses en botella con el fin de ensamblar sus distintos elementos.

 

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