Aceite de Oliva Regantío

Nuestra finca cuenta también con un extenso olivar. De entre las variedades que lo componen, seleccionamos una pequeña partida de aceituna Koroneiki para elaborar un AOVE de primera calidad.
La variedad Koroneiki, originaria de Grecia, es poco tolerante a los fríos pero de elevada productividad. Su aceite, rico en ácido oleico y polifenoles, presenta aromas secundarios que recuerdan a la alcachofa y la almendra. De longevidad prolongada, el AOVE Koroneiki es de carácter afrutado y presenta un buen equilibrio entre el amargor y el picante.